딘브라 블로그
【紅茶専門店ディンブラ】米粉スコーン新作です!
こんばんは! 紅茶専門店ディンブラのスコーンに、米粉を使用した新しい仲間が登場です。 以前からある「米っ子」という名前のスコーン(プレーン味)に加え、新作スコーンは、国産ライムを使用した爽やかなスコーンになります。 米粉を使用した紅茶専門店ディンブラのライムと山椒のスコーン 個人的な感覚ですが、スコーン生地に米粉を加えると胃もたれしづらいというか、小麦粉だけのスコーンより軽く感じます。 1個しか食べられないのが、米粉を使ったスコーンは2個食べられるといったところでしょうか...。 紅茶専門店ディンブラの米っ子シリーズのスコーンは、小麦粉と米粉を合わせて焼いております。 小麦粉だけでもなく、米粉だけでもないといった良いとこどりのスコーンです! (写真:ライムパウダー製造中) 新作の「米っ子ライム」は、国産ライムを紅茶専門店ディンブラでせっせと細かい粒子パウダーにしたものに、ほんのり山椒を練り込みました。 ライムの香りの邪魔にならないように、ほんの少し山椒で味を引き締めました! 初夏を思わせるスコーンです。(まだ梅雨入り前ですが) クローテッドクリームと国産レモンのジャムでお召し上がりください。 ライムとレモンは、いつもお世話になっているしまなみレモンの能勢さんちの物を使用しています^^ しまなみレモンさんはこちら! 紅茶専門店ディンブラクリームセット 紅茶専門店ディンブラでは、クリームセットをご用意しております。 【クリームセット内容】 〇イングリッシュミルクティー(HOT、ICE)&お好みのスコーン2個...
쌀가루의 스콘 신발매입니다!
안녕하세요! 오늘은 드디어 판매까지 도착한 "쌀코"스콘의 소개입니다. 그 이름대로, 쌀가루를 사용하여 구워. 밀가루만으로는 무거울까라고 느낄 때 없습니까? 쌀코 스콘은 식후에 오는 그 무게를 느끼기 어려운 스콘으로 완성했습니다. 배에 부드러운 느낌입니다...
홍차 전문점 딘브라 초여름의 스콘 스타트입니다
안녕하세요! 무더워졌습니다. 그렇다고해도 오늘은 하루 비였습니다. 비오는 날, 내점 해 주셔서 대단히 감사합니다. 이야기는 계절의 스콘입니다! 초여름의 스콘은 【레몬 페퍼】입니다! 입안에 넣으면 레몬의 향기가 와서 삼킨 후 블랙 페퍼의 펀치를...
홍차 전문점 딘브라의 스콘
안녕하세요! 스탭의 오구입니다! 오늘의 사진은 홍차 전문점 딘브라의 스콘 메뉴입니다! ! 계절마다 다양한 수제 스콘을 판매하고 있는 저희 가게입니다만, 무려 마지막 날, 새롭게 2 종류의 스콘이 동참했습니다 🔥 오늘은 그...
홍차 전문점 딘브라 신작 스콘
안녕하세요 오늘은 신작의 스콘을 소개합니다! "세이지 W 치즈"입니다! 생선 요리에 자주 사용되는 허브 세이지를 잘게 자르고 2 종류의 치즈를 스콘으로 구워 냈습니다. W치즈의 감칠맛이 있는 풍미와 세이지의 상쾌한 향기가 식욕을...
홍차 전문점 딘브라 가을의 신작 스콘
안녕하세요! 요즘 시원해졌어요♪ 홍차 전문점 딘브라에서도, 스콘도 가을 버전으로 변경했습니다. 『시나몬베리』입니다. 이름 그대로 계피와 새콤달콤한 베리로, 가을의 숲의 이미지로 만들었습니다(๑˃̵ᴗ˂̵) 홍차 전문점 딘브라 점내의 스콘 플레이트에서는 크로텟 크림과 나무 딸기와...
소금 콩부 우유 스콘의 맛
안녕하세요! 스탭의 오구입니다! 오늘은 요전날 새롭게 동참한, 여름 한정 신작 스콘의 소개입니다! 그 이름도 ... 『소금 콩부 우유』! ! 소금 다시마의 짠맛과 우유의 부드러운 단맛이 효과가있는 단맛 계 스콘입니다! 여름에...
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경