딘브라 블로그
テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」９月２０日放送決定！
こんにちは！ ２０２４年９月２０日（金）２０時放送！ テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」に出演させて頂く事になりました。 紅茶屋がなぜ、所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！に出演させていただくのか不思議ですよね！ 簡単ですがご説明させていただきます。 紅茶専門店ディンブラがなぜ出演するのか 当店は、45年前に鎌倉で紅茶とワッフルのお店として開業いたしました。 ４５年間愛されたワッフルを焼く機械が6月に故障し、ワッフルメーカーを販売していた会社は既に無く、修理してくれる所がなく困り果ててSNSで助けを求めました。 当時のX投稿です。 みるみるうちにXでは投稿を拡散して下さり、皆さんから温かいアドバイスをいただきました。 誰か修理できる人いませんか？ 修理できる会社がなかったら、送ってください！とか…。 大袈裟ではなく、安堵の気持ちで涙が出そうになりました。 そんな中で、 テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」で修理するコーナーがあるので問合せしてみたら？という情報をいただきました。 あ！私も見たことがある！と思い出して、迷うことないく問合せをしてみました。 しばらくすると、修理してみましょうと連絡を頂きました。 「もしかしたら直るかおしれない！ワッフルメニューを続けることが出来るかもしれない!」と、希望を持ちました。 修理のため 、古いワッフルの機械をクロネコさんに渡したとき「修理出すの?直ると良いね！」と大切そうに抱えて運んでくださいました。 ディンブラの周りの方々も気にかけてくださっていました。 ワッフルメーカーの修理ができたのでテレビの撮影を行いますということで、...
【紅茶専門店ディンブラ】紅茶濃厚クリームワッフル新登場！
こんばんは！ 少し遅くなりましたが、本日 6/2（日）より 新作の「紅茶濃厚クリームワッフル」が紅茶専門店ディンブラの 季節のワッフルメニューに登場致です！ お店でせっせと作った紅茶パウダーをふんだんにクリームに混ぜました。 紅茶のクリームと爽やかな自家製マンゴーのコンフィチュールで、 お口の中は夏の香りになります。 仕上げに、紅茶好きさんにはたまらない追い紅茶パウダーを トッピングしています。 どこまでも紅茶紅茶(^^; 今回使用している茶葉は、UVA（ウバ茶）になります。 ウバの深い風味もお楽しみくださいませ！ <おまけ> 本日ご飲食いただいたお客様に、紅茶濃厚クリームワッフルを もう一度食べたいから、まだ販売しますか？と、嬉しいご質問をいただきました！ 当店の特徴というのかなんというのか 季節物が突然新しいメニューに変更してしまう癖があります。 多くのお客様に言われて気が付きました(・_・;) 自分の中では、新作をメニューに出すと頭の中は次のメニューを考えていたり、 季節物のフルーツなどは突然農家さんでも消えたり…。 自分の中で突然でないことなのですが、少し反省をしてみたりしています。...
【紅茶専門店ディンブラ】母の日ギフト！わっくわっふるご予約案内
こんばんは！ ゴールデンウィークが始まったばかりですが、母の日のご案内です。 2023年「母の日ギフト」をご用意させて頂きました。 お母さんを笑顔にする紅茶専門店ディンブラオリジナルブレンドティーと、ワクワクするティーフードセット『わっくわっふる』です。 カジュアルに淹れられるティーバッグブレンドティーと、冷たいボリューミーなワッフル、スコーンにはクローテッドクリームと自家製ジャムをセットでお届けです。 お母さんがワクワクする「わっくわっふるセット」のご案内いたします。 オリジナルブレンドティーバッグ5種セット セイロンティー、スパイス、ハーブ、果実の美味しさがぎゅっと詰まったブレンドティーです。 忙しく時間のないお母さんもティーバッグなので、ちょっと一息つくときに便利です。 【セット内容】 □DIMBULA □アールグレイ □おとなカカオ（セイロンティー、カカオブレンド） □ナイトキャップ（セイロンティー、カモミールブレンド） □Dear.RUBY（セイロンティー、ローズヒップブレンド） 各種2個入りです。 ティーバッグギフトセットはこちら！ 冷やワッフルセット2種 「おぐらくりーむ」ワッフルです。 自家製餡子にほんのり香るセイロンシナモンのふわふわクリームをワッフルで挟みました。甘納豆をかわいくトッピングです。 紅茶専門店ディンブラの不動の人気ワッフルを冷たく変身させました。 「ブラッドオレンジワッフル」です。...
紅茶専門店ディンブラでワッフルセット始まりました！
こんばんは！ 紅茶専門店ディンブラでワッフルセットが始まりました！始まってからお伝えして大変失礼しております！ 時間がなくてなんて、言い訳するつもりはございません（時間は作るものだ！けしからん！）。 昨日4/1からメニューに新登場です！ ワッフルセットメニュー内容 お好みのワッフルとドリンクのセットになります。 ドリンクは、ポットサービスてす。 ブラックティーとイングリッシュミルクティーをお選び頂けます。 ブラックティーは、お選びいただいたワッフルに合わせて店主が選ばせていただきます。 細かく言えば、ワッフルとお天気で変わると思います。 ブラックティー、イングリッシュミルクティーどちらもICEもご用意しております！ お楽しみいただけましたら嬉しいです(^^) それでは！ あわせて読む 7月16日より新作ワッフル始まります
紅茶専門店ディンブラ苺ワッフル&ストロベリーティー
こんばんは！ ワクワクの苺の季節がやってまいりました！ 紅茶専門店ディンブラでは、ストロベリーティー、ストロベリーミルクティー、苺ワッフルがスタートです！ こだわりの苺は地元藤沢市内 紅茶専門店ディンブラでは、旬のフルーツを使用してフルーツティーをいつも楽しんでいます。 余談ですが、なんとなく使うフルーツで感じることがあるんです。 旬のフルーツでも、産地によって味と香り食感が違いますよね。紅茶と同じだな〜と感じるのです。 フルーツは農家さんから直接購入すると、完熟で今日が最高に美味しいよ！というフルーツを使うことができるような気がしています。 私は地元大好き人間なので、できるだけ藤沢市内の農家さんで生産している美味しいフルーツを使いたいと考えています。 苺は、昨年から藤沢市内にある「神崎いちご園」様の苺にお世話になっております。 神崎いちご園様のおいCベリーは、大粒で苺の香りがとても強くジューシーなので、お気に入りになってしまいました。 酸味を強く感じないので、紅茶にもあいますね。 紅茶専門店ディンブラ苺のメニュー いちごワッフルです。 バニラアイスクリームと苺ジャム、大粒苺をたっぷり使っているワッフルです。 旬の苺の美味しさを味わっていただくために、ティーシロップでお召し上がりください。 いちごみるくスコーンとミルクティージャムです。 ミルクティージャムは、今年からスコーンにあわせて作っています。 もちろんクローテットクリームも一緒にどうぞ！ いちごみるくスコーンは、なぜかハート型にしたくなります(*^^*) ストロベリーティー ストロベリーミルクティー どちらもHOT...
クリスマスワッフルセットスタートです！
こんばんは！ 明日12月1日（木）から クリスマスワッフルとクリスマスティーのセットがスタートします！ 毎年恒例のクリスマスワッフルは、紅玉を使いキャラメル林檎とキラキラ林檎の２色のお味になります。 キラキラ林檎ってなに？となりますが、ピンク色の林檎がキラキラして見えるので、紅茶専門店ディンブラではキラキラと呼んでいます（笑） アイスクリームの下にはコクのあるキャラメル林檎、アイスクリームの上には甘酸っぱいキラキラ林檎がちょこんと乗っています。 このキャラメル林檎は小さい頃から母の作るアップルパイと同じ味で、私も父も大好きな幸せの味なんです(*^^*) スパイス効いたクリスマスティーにあわせて林檎を煮込みました！ ワッフルの後にクリスマスティーを飲むと、口の中がクリスマスパレードになります(´∀｀*) クリスマスワッフルセットは、クリスマスまでの期間限定になります。短い期間ですが、紅茶専門店ディンブラの特別なクリスマスの味をお楽しみくださいませ。 それでは！
차가운 와플의 발송 스타트입니다!
안녕하세요! 매일 힘든 더위가 계속되고 있네요… (>_<) 이번 여름에 시작한 차가운 와플이 테이크 아웃·점내 모두 매우 호평으로, 전국의 고객에게 홍차 전문점 딘브라의 홍차와 와플을 즐겨 주셨으면 하고 생각해요… 무려 오늘...
홍차 전문점 딘브라 서머 레몬쿠리무 와플
안녕하세요! 내일 7월 25일(월)부터 신작의 계절의 와플이 스타트합니다! 「서머 레몬 쿠리무 와플」입니다. 상쾌한 레몬 크림과 요구르트 아이스크림, 민트 시럽에 절인 포도 과일의 하모니가 여름의 더위를 잊게 해줍니다. 여름 레몬쿠리무 와플은,...
홍차 전문점 딘브라 가을의 와플 내일부터!
아침 저녁 시원해졌어요~! 가을이라고 하는 것으로, 2021년 가을의 와플을 내일부터 스타트 하겠습니다. 그 이름은 '가을의 여왕 와플'입니다. 너트의 여왕 피칸 너트와 듬뿍 캐러멜 소스입니다. 토로린 생크림과 아이스크림 위에는 엄선된 바위...
차 전문점 딘브라의 와플로 집 카페 세트로 귀여운 팬케이크
안녕하세요! 코로나 사케의 여름 방학, 여러분이 보내십니까? 작년의 지금쯤은, 내년은 침착하고 있을 것이라고 생각하고 있었습니다만, 작년보다 왠지 긴장하는 매일을 보내는 것이 많지 않을까요. 그래서... 홍차 전문점 딘브라에서 판매하고 있는 「와플로...
홍차 전문점 딘브라에서 집 카페 세트 판매 개시합니다!
안녕하세요 오늘부터, 홍차 전문점 딘브라 온라인 숍에서【와플로 집 카페 세트】를 판매 개시합니다(*^^*) 와플 가루는 고객의 희망이 많았지만 드디어 준비했습니다! 상품 내용은 와플 믹스 500g + 좋아하는 홍차 100g입니다. 세트에는 홍차...
승격한 럼 건포도 와플!
안녕하세요! 이번에 홍차 전문점 딘브라에서 첫 승격한 와플입니다(웃음) 그 이름은 "어른의 럼 건포도 와플"입니다. 계절 한정이 아니라 통상 메뉴에 동료 들어갔습니다! 럼 크림과 짠 피스타치오와 럼 건포도 소스가 입안 가득...
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경