こんにちは!
やっと到着した2024年クオリティシーズンディンブラとヌワラエリヤと一緒に、今回キャンディ茶葉も輸入しました。
そのキャンディの茶葉について今日はブログにしました。
昨年輸入したキャンディの茶葉と今年輸入したキャンディの茶葉でテイストがかなり異なります。
入荷してから毎日もやもやした気持ちでいました。
考えた末に結論を出しましたので、ごたごた書きますがお付き合いください。
紅茶専門店ディンブラの2023年キャンディ
昨年の2023年キャンディの特徴は、蜂蜜のような強い甘い香りと無花果を剝いた時の優しい青っぽい香りに引き付けられます。
水色は真っ赤で思わず見とれてしまいます。口に入れた途端、甘みを強く感じ、青い味が口の中をさっぱりとさせてくれます。
紅茶には渋みという美味さがありますが、こちらのキャンディは口の中全体に広がる心地良さです。
水色はこのようなものです↓↓
紅茶専門店ディンブラの2024年キャンディ
今年2024年のキャンディの特徴は、ほんのりと甘い香りとキャンディ茶葉では珍しい程よい渋味があります。
風味も優しくマイルドで若干トロミを感じます。
紅茶の渋味は、前回のものと違い口の中全体ではなく一箇所に集中します。
水色は赤みではなくイエローオレンジの明るい水色です。
写真のような色味です。↓↓
キャンディの茶葉の結論
全く二つともテイストが異なるキャンディなので、とてももやもやして考えましたが、もやもやして落ち着かないので、しばらくの間は店内販売・オンラインストア共に両方販売しようと結論を出しました。
個人個人でお好みの美味しさを感じる紅茶を飲んでもらいたい!と考え、そのように決断致しました(*^▽^*)
本日より昨年(2023年)のキャンディの商品ページも限られた在庫になりますが、復活致します。
キャンディ茶葉、こんなに違いますがどちらも同じ工場製造です(小声)。
2種類のキャンディをお楽しみいただきたいです!
それでは!