みなさま、こんばんは!
今回は、2024年前期の新茶到着情報になります。
「ディンブラさん、新茶まだ?」
「はい!情報が遅くなり申し訳ございません。」
ということで、新茶到着情報です!
2024年のディンブラのクオリティシーズンがかなり遅れたので、
日本に到着するのもかなり遅れている状態でございます。
遅れているって言葉がおかしいような。好きな言葉ではありません。
もしかしたら、地球全体の季節が微妙に変化しているのかなと感じます。
なんだか、昨年もこんなことを呟いていたような…。
しかしながら、美味しいディンブラ茶葉に出会えたのでホッとしております。
ディンブラのクオリティーシーズンの1回目のテイスティングでは、納得いかないことをスリランカへ連絡をしたら、もう少しシーズンが来るまで待っていてとのことだったので、気長に待つことにしていました。
(例年のシーズンとは違うのかと安堵しました。)
実は、納得できる茶葉がなかったら、今年のクオリティーはやめておこうかなとも考えていました。
なぜならば、クオリティシーズンの茶葉だけが美味しい訳ではないからです。
素直に気長に待っていたら、スリランカからやっとシーズンが来たよと連絡が入り、紅茶工場からサンプルを送って下さいました。やったー!
皆様もご存じの通り、紅茶や野菜は天候に左右されます。
誰のせいでもなく、お空のご機嫌によるのです。
とは言っても人間ですから、欲望が膨らみ期待と不安でじっとしていることが難しいのです。
買い付けをするとき、毎回このような状態になり頭と心の中はグルグルします。
美味しい茶葉に出会えたときは、その分ジャンプして喜んでしまいます!
ブツブツ呟くのはここまでにして、今回はヌワラエリヤのクオリティーも入荷します。
ヌワラエリヤは、いつも買い付けしている茶園ではなくもう少し香りと味が高い茶園を見つけたのでそこから買い付けをさせていただきました。
その他の茶葉も到着しましたら、再度テイスティングをしてお知らせさせていただきます!
紅茶専門店ディンブラの茶葉は、まだ船の中なのでもうしばらくお待ち下さい。
まだ船の中(/・ω・)/です。
<追伸>
スパイスも届きますので、到着しましたら「マサラ先生のマサラパウダー」を再販させて頂きます。
それでは!