30日(金)81.9Mz NHK FMよこはま 午後6時~6時40分・「ヒーリングティーを1杯」
今週は30日の金曜日にNHK FM横浜で、磯淵の「ヒーリングティーを1杯」があります。
今月のお話しは、今がちょうど旬の苺を使った「ホットストロベリーティー」です。
甘い香りと、誰もが好きな優しい香り、紅茶に浮かんだ苺の赤い色は、 実にきれいですよー。。。。
前半は、新刊本「紅茶レジェンド」の紅茶の歴史や文化、旅の話、そして、未來に向けての進化する紅茶の話です。
この「ストロベリーティー」も紅茶が進化して、今や誰もが楽しむバリエーションになりました。
「紅茶レジェンド」が導く未來の紅茶です。
パーソナリティーの西田さんも、紅茶専門店で勤めたこともある大の紅茶好き!
。。。是非聴いてください!