料理王国(雑誌)で水の特集・・・紅茶

料理王国(雑誌)で水の特集・・・紅茶

4月号 「料理王国」 水の特集 (紅茶) ~~~~~~~~~~~~ 雑誌「料理王国」の4月号で水の特集をしています。。 コーヒー、紅茶、中国茶、お酒、・・・ 軟水か硬水か、それぞれの方々のこだわりが語られています。 ちなみにディンブラの使用している水は、水道水(軟水)です。 家庭の生活飲料水と同じ条件で紅茶を淹れています。
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