見事な柊でしょう！ 本日お客様から戴きました。
箱いっぱいに入っていて、店内に飾り付けをしています。。
贅沢なクリスマスになりました。
綺麗です！
今朝、横須賀の「海洋研究開発機構」に行ってきました。
深海を探る潜水艦のあるところです。海底の地質や、海水、
海の生き物など、幅広く研究してるところです。。。
ここで、水に含まれる酸素の量を温度の上昇と共に
どう変化するか実験していただきました。。。。
紅茶のジャンピングに関わる重要な要素です。。。。
貴重なデーターが取れました。研究所の方によると、
９０度以上の水の酸素濃度を調べた研究データーは、世界でも
発表されていないとのこと、今度のＮＨＫＢＳプレミアム
「アインシュタインの眼」で報告いたします。。
ちょっと興奮した実験でした。お楽しみに！
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さて、明日火曜日は、「紅茶食品研究科 Ｕ－クラス」最終日です。
来年１月から新たにＶ－クラスがスタートいたします。。
初級コース、通信教育など、初級紅茶教室を終了されている方は
是非、来年度の「紅茶食品研究科」に来てください。
お問い合わせは＊(株）ティーイソブチカンパニー
０４６６－２４－４６４９
