イギリス紅茶紀行・・・・Ｎｏ．３

イギリス紅茶紀行・・・Ｎｏ．３ エディンバラ城の 　「運命の石」ＳＣＯＮＥ ～～～～～～～～～～～～～～～ 「運命の石」・stone of destiny,　これがアフタヌーンティーの 伝統的なティーフード、スコーンに名付けられる元になったものです。 今回の旅の目的は、このスコーンの石を見るためでした！ ６６ｃｍｘ４１ｃｍｘ２８ｃｍ、重さ１５２ｋｇです。 ９世紀の半ばケネス１世が、スコットランドを統治し、現在のパース にスクーン城（ＳＣＯＮＥ）を築きました。その際、この石の上に乗り 王になるための戴冠式をしたのです。 この「運命の石」は紀元前、聖地パレスチナで聖ヤコブが頭を 乗せて体を休めたと言われた伝説の石です。 それがアイルランドに渡り、スコットランド伝わったものなのです。 スコットランドでは１３世紀まで戴冠式ではこの石の上に乗って 王が継承されてきましたが。１２９６年イングランドのエドワード１世が スコットランドに攻め入り、戦利品としてこの「運命の石」をロンドン のウエストミンスター寺院に持ち帰り、その後、この石を木製の 椅子の下にはめ込んでしまいました。 イングランドでは戴冠式のときはこの椅子に腰掛けたので、 スコットランドの人々は、屈辱を感じてきたと言われています。 しかし、１９９６年になって、７００年ぶりに｢運命の石」はスコットランドの エディンバラに返還されました。。。。。。 焼き菓子のスコーン（ＳＣＯＮＥ）は、この運命の石と、戴冠式を 行ったスクーン城の名前が付けられたお菓子です。。。 イギリスのアフタヌーンティーでは、必ずスコーンが出され、街中 のカフェでも「クリームティー」と名付けられて親しまれています。。。 今回は、ここを皮切りにホテルやカフェ、有名なスコーンの職人 にも会い、スコーン尽くしの旅となりました。。。。。。