ジェームステーラが人生のほとんどを過ごした土地、そして父が紅茶専門店ディンブラを鎌倉で開店した当初(41年前)に、輸入していた地域のKANDY (キャンディ)です。
同じキャンディでも茶園によって、天候によって、いろいろな条件で味も香りも違うのですね。紅茶って、とても奥が深くておもしろいこと感じています。
今回、少しだけ入手できたのも何かとてもご縁を感じます。このKANDYは、とてもスモーキーで甘味を感じるセイロンティーです。なので、ネーミングを「スモーキー キャンディ」と、名付けました(〃^▽^〃)
ストレートで、是非楽しんで欲しいです。
少量ですが、オンラインショップでも販売開始しております。