2022年ウバクオリティーテイスティング

2022年ウバクオリティーテイスティング

こんばんは!

 

先日のブログに書いたようにウバクオリティー2022年のサンプルがスリランカから早速届きました!

お店がオープンしているのに待ちきれなくてカウンター席でテイスティング開始してしまいました!

 

テイスティングしている時の新茶の香りがたまりません(*゚∀゚*)

 

水色、香り、味をテイスティングしていきます。

 

2回目のサンプルを送ってもらう事なく、今回はすぐに決まりました‼︎

ウバのクオリティーは、メンソールの香りがほのかに感じるといわれています。

私の好みはは、自然の香りのメンソールです。

スリランカの紅茶茶園のマネージャーさんもその事をよく理解してくれています。

今日の夕方にスリランカに発注しました。

 

コロナ禍でスリランカの状況も最悪時ですが、紅茶仕事はストップする事もありません。

スリランカの関係者、全ての人に感謝です。

 

それでは!

 

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