이소 맹 블로그
정량 판매의 차 ... 신차
무게 판매 차 딘브라의 가장 중요한 코너입니다! 차의 무게 판매 코너. 여기서 고객과 이야기를 나누고, 차를 끓이는 방법이나, 마시는 방법, 어드바이스, 세간 이야기,, 커뮤니케이션의 장소입니다. 저울이 너무 좋아 해외에 나갔을...
치즈 & 초여름 과일 와플 · · · 아이스 밀크 티
치즈 & 초여름 과일 와플 · · · 아이스 밀크 티 신차가 들어가 3주가 지났습니다. 이번에는 누와라 엘리야가 매우 호평입니다. 퀄리티 시즌은 벗어났습니다만, 그것이 돌아와서 좋았던 것 같고, 시부미가 상냥하고...
여름의 기색···아이스티
여름의 기색 ···캔디의 아이스티 오늘 아침, 출근하자, 딘브라의 댄스장에서 허브의 손질을 하고 있었습니다. 여러 종류의 민트 (애플 민트, 오데콜론, 페퍼민트), 로즈마리, 회향, 미니 장미 등이 화분에 재배하고 있습니다. 곧 여름이...
오늘은 신주쿠 아사히 문화 센터에서 세미나
신주쿠·아사히 문화센터에서 세미나 “홍차를 준 민족” 아삼 홍차의 기원 5월 비의 주말이 되었습니다. 오늘은 지금부터 신주쿠의 아사히 문화 센터로 향합니다. 심포족, C.I. A 블루스, 아삼 홍차, 계승된 민족의 음식 문화에...
에인즐리 ... 그릇과 차 이야기
에인즐레이 「그릇과 홍차의 이야기」 제3장 영국 바이올렛으로 티타임 No. 2 홍차로 운세 영국의 명가 에인슬레이의 칼럼 「그릇과 홍차의 이야기」를 담당해 반년이 지났습니다. 많은 분에 액세스해 주셔, 아무래도 칼럼도 호평 받고...
홍차 교실·초급 코스(전 4회)··5월 28일부터 스타트
홍차 교실·초급 코스(전 4회) 5월 28일부터 개강 5월 28일(화요일)부터, 후지사와의 딘브라에서 “홍차 교실·초급 코스”가 스타트합니다. 세계 120개국 이상의 나라에서 마시고 사랑받고 있는 홍차, 역사와 문화, 습관을 만들어 왔습니다. 음식과의 궁합과...
소식・・・「마더 리프 히가시긴자점」・선데이티 타임 5월 26일
소식・선데이 티 타임 「마더 리프 히가시긴자점」・5월 26일 애프터눈 티&하이티 5월 26일(일요일)은 마더 리프 히가시긴자점에서 선데이 타임입니다. 영국에서 애프터눈 티가 시작되었고, 한편으로 같은 차의 즐거움을 스코틀랜드에서는 하이티라고 불렀습니다. 왜 두 가지...
5월 2일은 88밤···신차의 향기
88야간의 신차 시즈오카의 오구리 농원씨로부터 88밤의 신차를 받았습니다. 다음과 같은 안내문이 동봉되어 있었습니다. 5월 2일은 88밤입니다. 88 밤은 봄부터 여름이 되는 고비의 날로, 옛날부터 인연이 좋은 날로 여겨져 왔습니다. 또,...
7월 6일~13일・・・스리랑카 홍차 투어
7월 6일~13일·스리랑카 홍차 기행 예약 접수중・・・ 서둘러! 오늘 아침, 란짓트씨와 TEL으로 이야기했습니다. 「일본은 골든 위크군요. 언제부터 일합니까?」 조금 부러워 보입니다! 콜롬보는 오늘은 날씨가 나쁘다는 것,하지만 뜨겁다고합니다. 「일본은 지금 시원하겠지요?, 좋은...
딘브라의 냄새...
딘브라의 냄새... 연휴도 후반이 되었습니다. 연일, 오랜만의 손님이 딘브라에 와 주시고 있습니다. 오늘도 4년만, 3년만, 1년에 몇 차례도 얼굴을 보여주었습니다. . . . 어느 쪽도 오랜만이지만, 그런 생각이 들지 않는다....
케이 밥 ... 테일러 티
케이 밥 & 테일러 티 어제(5월 2일)는 제임스 테일러의 121회의 내일이었습니다! 정확히, 초여름의 신차가 도착해 그것을 마시면서 조롱하고 있었습니다. 문득 생각합니다만, 테일러는 방갈로에서 어떤 식사를 하고 있었는지, 그가 태어나 자란...
홍차 교실・・・안내!
홍차 교실·초급 코스 5월 28일(화요일)~스타트 전 4회 코스 2013년, 봄의 홍차 교실 “초급 코스”가 홍차 전문점 딘브라에서 개강하겠습니다. . 전 4회 코스, 역사, 문화, 산지, 상품학, 홍차의 끓이는 방법, 바리에이션...
고객에게 알림
언제나 홍차 전문점 딘브라를 애용해 주셔서 정말 고마워요.
아버지, 이소 맹이 영면해 2년의 월일이 흘렀습니다만, 손님으로부터의 문의가 다수 있으므로, 재차 소식을 하겠습니다.
아버지가 창업했습니다 “티·이소부티컴퍼니”와 폐점 “홍차 전문점 딘브라”는, 사업주가 따로 되어, 일절의 관계가 없습니다.
홍차 전문점 딘브라는, 아버지의 유지를 계승해 독자적으로 홍차를 수입 판매하고 있습니다.
또, 「이소부티」의 이름이 혼자 걷고 있어, 홍차에 관련되는 제품이 난립하고 있는 것에 매우 곤혹하고 있습니다.
유사품이 많이 나돌고 있는 것 같습니다 때문에 주의해 주시도록 맞추어 알림을 드리겠습니다.
존경