오늘은 가을 맑은 날씨입니다! 핫 티를 마시고 싶다 ~라고 생각하는 계절이되었습니다. 10월 28일 개강의 홍차 교실 <초급 클래스> 에의 문의를 많이 받아 감사합니다. "홍차에 대해 아무것도 모릅니다만, 괜찮습니까?"라는 질문을 많이 받습니다.
초급 클래스는 그런 분도 즐길 수 있는 커리큘럼이 되어 있습니다.
내용을 조금 소개합니다♪
제1회: 오리엔테 숀
세계의 홍차, 식문화에 대해서,
기본 블랙 티를 넣는 방법 (이소 후치가 시연합니다)
기본의 방법으로는 실패 예도 소개하므로, 스스로 실제로 넣을 때 매우 알기 쉽고, 나도 매회, 귀가해 스스로 시험해 버립니다!
제2회:홍차의 산지, 밀크 티에 대해서 우유에 대해 자세하게 공부한 뒤, 크림 티(홍차와 스콘)를 체험해 받습니다.
홍차를 공부할 생각이 우유? ! 라고 생각할지도 모릅니다만, 우유를 아는 것으로 홍차의 맛의 폭이 퍼질 것입니다.
제3회:과일 티, 아이스티에 대해서 아이스티의 기본, 필견입니다!
깨끗한 하늘색으로 시부미 없는 맛있는 아이스티를 만들 수 있게 됩니다.
제4회:티 파티 세팅으로부터 푸드, 웰컴 티 등 모두 이소연이 만들어냅니다.
환대의 요령이나 파티를 여는 방법의 요령, 또 홍차와 푸드의 페어링 뿐만이 아니라, 레시피도 공개.
홍차 교실의 일이, 파티에 초대된 것 같은 기분이 됩니다.
참가자 모집중입니다!
교실에 관한 문의는 (주)티·이소부티컴퍼니 전화 0466-24-4649