紅茶教室初級コース 2回目

홍차 교실 초급 코스 2회째

차와 우유의 관계 티위즈 우유 & 차이 아침부터 비가 내리고 있습니다. 오늘은 홍차 교실의 초급 코스 2회째입니다. 「홍차와 우유의 관계」 티위즈 우유, 저온 살균 우유와 UHT의 차이, 푸드와의 매칭 등을 생각합니다. 홍차의 개성을 알고 사용법을 생각한다. 위의 테이스팅으로 차의 맛, 향기, 하늘색을 자신 나름대로 느끼고 표현하는 연습입니다. 오늘은 오다큐선이 사고로 여러분 1시간 가까이 늦어지는 분도 있었습니다. 집에서 딘브라까지 4시간이나 걸렸다고 합니다. 그 외 다른 스콘과 티위즈 밀크로 「크림 티」를 맛보고, 겨우 안심한 얼굴이 되었습니다. . . 한비마다 추워지네요~ 따뜻한 밀크티가 완화됩니다.
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