紅茶教室は、収穫がいっぱい!

홍차 교실은 수확이 가득!

「홍차 교실·초급 가을 클래스」 곧 시작입니다!

본격적인 가을의 방문을 느끼는 요즘, 「식욕의 가을」 즐기고 계십니까? 요전날 홍차 전문점 딘브라에서, 「홍차·식품 연구과 R 클래스」의 강의가 행해졌습니다.

1년간의 커리큘럼도 드디어 대박으로 「홍차와 푸드의 페어링 연구」를 테마로, 치즈나 튀김, 연어 등과 홍차의 페어링에 대해서 실천을 통해 배웠습니다. 사진은 그 때의 후드입니다.

음식과 홍차의 관계 ... 매우 깊은입니다. 페어링용 후드

이 날은 연구과를 졸업한 3명의 선배님도 참가했습니다. 원래는 이소부의 「홍차 교실・초급 클래스」에서 함께 배운 것이 인연이라는 것. 다재다능한 선배는 졸업 후에도 교류를 계속하고 있으며 다방면에서 활약하고 있습니다. 매우 흥미로운 이야기를 볼 수 있었습니다. 홍차를 통한 새로운 만남에서 세계가 퍼져 나간다는 것은 멋진 일이군요. 저도 여러가지 인연을 소중히 해 가고 싶은 것입니다.

그런데, 그런 즐거운 만남이나 맛있는 한때를 맛볼 수 있는 “홍차 교실·초급 가을 클래스” 가 곧 스타트합니다! 현재도 신청은 접수중입니다. 열매의 가을, 홍차로부터 퍼지는 세계에서 많은 즐거움을 수확해 보지 않겠습니까?

홍차 교실의 문의・신청은 하기까지 부담없이 부디. (주)티·이소부티컴퍼니 전화 0466-24-4649

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