어제의 화요일, 홍차 교실《초급 클래스》 가 스타트했습니다.
12월까지의 전 4회, 잘 부탁드립니다!
교실의 모습은 이 블로그에서도 소개하겠으므로 다음 번(2009년 5월 개강)의 수강을 생각하시는 분의 참고가 되면, 이라고 생각합니다!
이 날의 수업은 오리엔테이션으로 시작되어 홍차의 역사에 대한 강의가 중심이 되었습니다.
강의 안에서는 이소의 귀중한 앤티크 컬렉션(모트 스푼 등)도 공개.
여러분 흥미롭게 보시고 계셨습니다. 
이날의 클라이맥스는 홍차(핫 티)의 방법의 실연입니다.
맛있는 홍차를 끓이기 위한 포인트를 실패 예도 섞어 이연이 실연합니다.
교재에는 찻주전자·홍차도 붙어 있기 때문에 지금 무렵 여러분 자택에서 맛있는 홍차를 드시고 있다고 생각합니다.
다음 주에는 우유 차에 관한 것입니다.
こんにちは！ ２０２４年９月２０日（金）２０時放送！ テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」に出演させて頂く事になりました。 紅茶屋がなぜ、所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！に出演させていただくのか不思議ですよね！ 簡単ですがご説明させていただきます。 紅茶専門店ディンブラがなぜ出演するのか 当店は、45年前に鎌倉で紅茶とワッフルのお店として開業いたしました。 ４５年間愛されたワッフルを焼く機械が6月に故障し、ワッフルメーカーを販売していた会社は既に無く、修理してくれる所がなく困り果ててSNSで助けを求めました。 当時のX投稿です。 みるみるうちにXでは投稿を拡散して下さり、皆さんから温かいアドバイスをいただきました。 誰か修理できる人いませんか？ 修理できる会社がなかったら、送ってください！とか…。 大袈裟ではなく、安堵の気持ちで涙が出そうになりました。 そんな中で、 テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」で修理するコーナーがあるので問合せしてみたら？という情報をいただきました。 あ！私も見たことがある！と思い出して、迷うことないく問合せをしてみました。 しばらくすると、修理してみましょうと連絡を頂きました。 「もしかしたら直るかおしれない！ワッフルメニューを続けることが出来るかもしれない!」と、希望を持ちました。 修理のため 、古いワッフルの機械をクロネコさんに渡したとき「修理出すの?直ると良いね！」と大切そうに抱えて運んでくださいました。 ディンブラの周りの方々も気にかけてくださっていました。 ワッフルメーカーの修理ができたのでテレビの撮影を行いますということで、...
こんにちは！ 本日はテレビ神奈川に出演させて頂くお知らせです。 番組内容は、藤沢市の特産品『藤稔』です。 紅茶専門店ディンブラでは、藤稔を使用したシェルパティーを ご提供させて頂いております。 【番組】 〇かながわ旬菜ナビ（エキゾチックふじさわ） 放送時間 ９：００～９：３０放送 再放送 毎週月曜日 １０:00～１０：３０ 先日、紅茶専門店ディンブラ店内で撮影が行われました。 上の写真は、アイスシェルパティーの物撮り風景です。 映像を見せていただいていましたが、自分で撮影したときの物と 随分と違い美しすぎて感動しました！ すごいな～！ 写真上は、 藤稔の生産者さんである湘南果樹園さんとご一緒に、 私も少しだけ出演させて頂いた場面です！ とても緊張しましたが、楽しい撮影になりました！ 細かい内容はまだお伝え出来ませんので、是非放送をご覧いただきたいです！ テレビ神奈川のスタッフ様、湘南果樹園様、 どうもありがとうございました！ ...
こんばんは！ 今回は新作のセイロンティー7大産地飲み比べギフトセットのお知らせです。 セイロンティー7大産地飲み比べギフトセットは、本日７月２０日より紅茶専門店ディンブラ店頭とオンラインショップで販売開始させて頂きます。 セイロンティーのアソートセットを作る時には、７大産地が揃ってからと拘って本日まで時間がかかってしまいました。（4年も経過です） 本当に早く作りたかった商品の１つです。 セイロンティー7大産地(リーフティー）を、本格的に一度に飲み比べる事ができる楽しいアソートセットになりました。 自分用にはもちろん、大切な方へ贈るギフトでも大活躍です。 標高や産地によって個性が異なるスリランカの紅茶を飲み比べてお楽しみください。 セイロンティー７大産地はこちら！ セイロンティー7大産地飲み比べセット内容 セイロン紅茶を本格的に味わって自分好みの茶葉を見つけて楽しんで頂けるようリーフティーに拘りました。 UVA（ウバ）、DIMBULA（ディンブラ）、KYANDYキャンディ）、UDAPUSSELLAWA（ウダプッセラワ）、RUHUNA（ルフナ）、SABARAGAMUWA（サバラガムワ）、NUWARAELIYA（ヌワラエリヤ）になります。 個性豊かなセイロンシングルオリジンティーをお楽しみいただけます。 セイロンティー7大産地飲み比べセットおすすめ ギフトボックスには、ティータイムを楽しんでいる様子が描かれています。 見ているだけでもティータイムの楽しさが伝わってくるイラストが魅力的です。 紅茶専門店ディンブラが思う紅茶スタイルをパッケージのイラストにしました。 それは、スリランカから届いたフレッシュな紅茶で、心がリラックスして話がはずんでいる風景です。 ...
