紅茶の淹れ方・ワンポイント!

홍차의 끓이는 방법 · 원 포인트!

오늘은 따끈따끈 쾌활한 晴れ 점내에서는, 오랜만에 아이스티의 주문이 많이 들어가 있습니다!

요전날의 「전력! 탈력 타임즈」, 여러분 보실 수 있었습니까?

프로그램에서는, 홍차의 맛있는 끓이는 방법을 소개했습니다.

그 중 주전자에 물을 넣을 때 내레이터 타키자와 카렌이

「수돗물!?」라고 놀란 장면이 있었습니다.

수돗물이 좋다!

급수 수돗물에는 산소가 많이 포함되어 있습니다.

수도꼭지에서 힘차게 물을 내고 산소를 더 포함시키면

냄비에 뜨거운 물을 부어 때 산소가 찻잎에 묶여 맛이 좋은 홍차가 추출됩니다.

"홍차 사전"저, 이소 히로시

플라스틱 병의 물을 사용할 때 산소를 함유하기 위해

한 번 페트병을 잘 흔드는 것이 포인트입니다!

아직 추운 계절입니다.

아무쪼록 홍차의 맛을 즐기고, 따뜻하게 보내십시오.

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