紅茶の教科書・いよいよ発売・11月20日

홍차의 교과서·드디어 발매·11월 20일

신간본 「홍차의 교과서」 11월 20일 발매

신성 출판으로부터 「홍차의 교과서」라는 제목의 신간본이 11월 20일부터 발매됩니다.

이 출판사로부터는 「홍차사전」도 간행하게 되어 중판도 몇번이나 걸려 호평 받았습니다.

이번에는 홍차사전을 한층 더 내용을 충실하게 만들었고, 특히 역사와 차의 산지에 관해 내 골동품 프린트나 현지에서 입수한 맵 등 많이 도입했습니다.

게다가 진화하는 홍차의 블렌드를 쉽게 누구나 만들 수 있도록 해설해, 레시피도 게재하고 있습니다. 이것에 의해, 후드와의 페어링이나, 홈 오리지날 블렌드, 마이 블렌드등을 여러분의 취향으로 만들 수 있게 된다고 생각합니다. . . .

홍차는 100개국 이상에서 마시고, 사랑받고 있습니다. 식문화가 진화하는 것과 같이, 홍차의 제조나, 마시기로부터, 기능성 등, 미래를 향해 진화해 갑니다.

이소부치가 생각한 미래의 홍차를 이 「홍차의 교과서」로 제안했습니다. . .

- 읽어주세요 - -

홍차의 교과서·신간본·신성 출판·20일 발매홍차의 교과서·필독본차원지도 게재골동품 인쇄에서 소개하는 차의 역사

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