기린, 알칼리 이온의 물 홍차 의 떫은 맛을 완화 
홍차를 맛과 향기, 하늘색에 큰 영향을 미치는 것이 수질입니다. 요 전날 오픈 한 유산 쇼핑 센터의 "마더 리프 티 스타일" 의 차가 매우 맛있다고 평판을 받고 있습니다. . 그 원인이 여기 수질입니다. 경도가 조금 높고, 홍차의 떫은 맛이 적고, 부드럽게 느끼고, 또한, 하늘색도 가을색이 선명하고, 홍차다운 빛을 만들어냅니다. . 마더 스탭도 깜짝! 손님으로부터 「여기의 홍차 맛있는~」 라고의 소리도 받았습니다. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 물의 경도가 70~80도 정도 있으면(일본에서는 대부분이 30~50도 정도) 홍차의 떫음이 완화됩니다. 그래서이 기린의 알칼리 이온의 물입니다. 이것은 알칼리 PH를 조금 높게 하고 있기 때문에, 경도가 만들어내는 홍차에의 영향이 똑같이 나옵니다. 알칼리 이온의 물로 홍차를 끓여보세요, 수돗물보다 약간 마일드에, 떫음이 적고, 마시기 쉽고, 하늘색도 깨끗합니다. 
주전자에 넣을 때는 30cm 정도 높게 올리고 가볍게 힘차게 넣어주세요. 그리고, 병의 위가 조금 비어 있으면, 캡을 닫아, 3, 4회 공기와 섞이도록 흔들어, 또 부어 넣을 수 있습니다. 그러면 산소가 많이 혼입되어 와서 점핑이 일어나기 쉬워집니다. . . . 이봐, 시도해!
