焼きたてスコーンの香り

갓 구운 스콘의 향기

갓 구운 스콘의 향기



방금 출근해 오면, 무려 플로어중이 갓 구운 스콘의 고소한 냄새로 가득합니다. .

아침부터 수백 개의 스콘을 굽고 있었습니다.
딘브라의 스콘은, 20년 이상 전에 영국의 빅토리아 시대의 요리 연구가로부터 전수된 레시피로, 아마 일본에서도 최초로 스콘을 만든 것이 저희 가게라고 생각합니다.

그런 다음 전통대로 계속 만들고 있습니다. 몇 년 전 영국에서 홍차 연구가 제인 씨가이 스콘을 먹고,
「퍼펙트」라고 칭찬해 주었습니다.

이 스콘은 15년이나 전부터 「메이지야」씨로 한정의 판매를 해 주시고 있습니다.

가을이 되어 메이지야의 수요가 갑자기 늘어나서 이렇게 대량으로 굽고 있습니다. . . . .

모두 수제입니다.

점내에서는 갓 구운 스콘에 크로티드 크림을 듬뿍 얹어 저온 살균 우유의 티 우즈 우유에서 즐길 수 있습니다. .
「크림 티」입니다!

스콘도 홍차(티위즈 밀크)도 본고장의 영국에 지지 않을 정도로 맛있습니다~.

이 연휴에 꼭 갓 구운 스콘을 즐기세요!
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