こんにちは！ 少し前になりますが、２０２６年のディンブラクオリティーシーズンの 茶葉の買い付けが無事に終了しました。 今年は早かったです！ 今回は珍しくといったら失礼になりますがスリランカから先に、 ディンブラ地方に良いクオリティーが来たと連絡をいただきました。 毎回私からの質問がしつこいので（自覚はしております）、 こんなことがあるのかと驚きました。 今年もスリランカの天候が不安定だったようです。 クオリティシーズンのピークになるための晴れがあるそうで、 その特別な晴れの日が来たというのです。 このあとは今年は来ないからサンプルを送るとのことでした。 そして、私のところに届いたサンプルは、 今までに見たことのないくらいの数量でどっさり届きました！ 一度のテイスティングでは道具が足りず、 ３〜４回に分けて繰り返しテイスティングを行いました。 どの茶園もクオリティシーズンらしい風味と香りがあり、一日では即決できず．．． テイスティングの頂上決戦をしました(笑)。 そして、何度も悩みに悩んだ結果を、 スリランカのお父さんに「〇〇紅茶園のディンブラにします」と連絡し、 「薔薇のような華やかな香りがブワッと香りが襲ってくる感じがし、 旨味・甘味・渋味のバランスがとてもよく出ていました」とお話ししたところ、 「タイカさんなら、そのディンブラを選ぶと思ったよ！ そのディンブラだけズバ抜けて品質がとても良かったんだ！」と興奮気味に教えてくださいました。 スリランカのお父さんのお仕事仲間の方々と私が、どのクオリティーディンブラを 選ぶか予想していたみたいで、予想通りの選択でとても嬉しいと笑っていました。...
こんにちは。 ストロベリーティーと焼きたてのストロベリーティーワッフルが始まりました。 完熟苺の甘い香りと紅茶の優しい香り。 紅茶専門店ディンブラの春のティータイムです！ ストロベリーティーは、ホットとアイス。 今回の新茶KYANDY（キャンディ）は、甘くコクがありフルーツティーにすると、 抜群のハーモニーを引き出してくれます。 どちらもブラックティーとミルクティーをご用意させていただいております。 ストロベリーワッフルは藤沢市産の「おいCベリー」を使用しています。 完熟になってから収穫された苺。 なぜかハート型にしたくなるほど濃くて甘い苺です。 春だけの期間限定になりますが、ぜひお楽しみください。 それでは！
このたびご縁をいただき、 英国展三越伊勢丹オンラインストアに出店させていただいております。 英国の空気を感じる特別なオンラインの場に、 当店の紅茶を並べて頂けることを心より嬉しく思っております。 今回お届けするのは、こちらの3種類です。 ◆セイロンティー7大ギフトボックス スリランカの茶園を巡るように、産地ごとの個性を楽しめる特別なギフトセット。 セイロンティーの奥行きを感じていただけます。 英国展三越伊勢丹オンラインストアセイロンティー7大ギフトボックス ◆ミルクティーブレンド缶紅茶 ミルクを注いだ瞬間に広がる、柔らかで深いコク。 ミルクティー専用にブレンドしたセイロンティー。 毎日のティータイムを豊かにする、缶入りブレンドティーです。 紅茶専門店ディンブラオリジナルミルクティーブレンド缶紅茶（箱入り） ◆２０２６年ベルガモットティーブレンド 今年のベルガモットティーは、ひときわ華やか。 紅茶の甘みを引き出しながら、気品あるベルガモットの香りがふわっと広がります。 天然のアールグレイをお楽しみいただけます。 紅茶専門店ディンブラオリジナルベルガモットティー 【販売期間】 ２０２６年３月１５日(日)までとなります。 英国展三越伊勢丹オンラインストア 紅茶好きの方へ。 大切な方へのギフトにも、ご自宅でのゆったりしたティータイムにもおすすめです。
