1월 23일~25일, 오늘까지 이소부치가 홋카이도 가미시 호로마치에 있는 도카치 신무라 목장 에 출장하고 있습니다.
지금까지도, 몇 번인가 세미나로 가고 있습니다만, 이번의 목적은, 목장내에 오픈해 약 2년이 되는 안테나 숍 「크림 테라스」 의 신메뉴 개발을 위해서입니다.
점심과 와플, 디저트 등 다양한 새로운 메뉴가 더해질 예정입니다.
도카치 신무라 목장은 차 전문점 딘브라에서도 친숙한
크로티드 크림 을 제조하는 목장입니다.
크로티드 크림 외에도, 방목하고 있는 건강한 소에서 젖은 우유에서 저온 살균 우유, 우유 잼(3종류), 치즈 케이크, 스콘 등을 스탭 여러분이, 1개 1개 정중하게 만들고 있습니다 .
어떤 새로운 메뉴가 등장하는지 기대하네요!
자세한 것은 아직 미정입니다만, 가까운 분, 홋카이도에 갈 예정이 있는 분은, 꼭 「크림 테라스」에 가 봐 주세요.
또한, 상품은 우편 주문이나 인터넷에서도 주문할 수 있습니다.
(유) 토카치 신무라 목장 홋카이도 가토군 카미시호로마치
TEL 01564-2-3923 팩스 01564-2-3919
