紅茶誕生の謎を追って。。正山小種

홍차 탄생의 수수께끼를 쫓아. . 마사야마 소종

4월 15일. 선데이 타임 마사야마 소종, 환상의 홍차 부활을 일으켜 22대째, 에씨

구곡계의 상류를 향해 버스로 2시간 정도 오른 곳에, 에씨의 공장이 있습니다.

2년전에 신축한 3층짜리 빌딩, 여기까지 커진 것인지와 놀라움과 기쁨이 넘쳐 왔습니다.

조속히 회의실에 들어가 강씨로부터 키리기무라의 마을사, 마사야마 소종의 만드는 방법, 영국에의 수출, 용안의 향기의 차로부터 라프산 수천으로 바뀐 경위 .

그리고 마사야마 소종이 세상에 없어져 환상이 되어 버린 이야기.

2시간 남짓이 순식간에 지나갔습니다. 조금 걱정이었던 것이 점심의 것,,,,,.

열기 넘치는 이야기를 겨우 착륙시켜, 이 사진과 같은 호화로운 점심을 받았습니다. 그런데 역시 걱정했듯이, 수프가 식어 있었습니다.

그래도 맛있다. .

곧 요리를 해주던 사람이 수프를 따뜻하게 해준 것입니다.

이번에는 명물의 독사의 수프는 없었습니다만, 모두 그것을 들었다고 단지 안심하고 가득 먹고 있었습니다.

실은 전날 뱀의 수프를 내 주거나 부탁하면, 올해는 추워서 얻을 수 없다는 것. 5월에 들어가면 네.

이었다.

그런 이야기를 명후일, 선데이·티 타임 으로 충분히 이야기 하겠습니다.

꼭 오세요.

발효 중의 차를 감정, 에씨에씨에게 치료가 된 점심단단한 악수, 이 뒤의 산에는 자생차가 있다

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