夜空を見ながらティータイム

밤하늘을 보면서 티타임

8월도 남은 분이 되었습니다. 아직도 잔열 어려운 날이 계속되고 있습니다만, 조금씩 가을의 기색도 느껴져 아침 저녁 보내기 쉬워져 왔습니다. 어젯밤은 달이 매우 예쁜 밤으로, 벌레의 울음소리를 들으면서, 하늘을 올려다 보지 않고 무심코···. 계절은 날마다 여름에서 가을로 옷을 갈아 입고, 그와 함께 점점 홍차가 그리운 계절이 되네요. 8월에 딘브라에 도착한지 얼마 안된 신차는, 덕분에 대호평을 받고 있습니다. 그 중에서도 특히 밀어주는 스리랑카티의 루프나와 인도, 다지린에서 도착한 2 번 차 따기, 세컨드 플래시 입니다. 루프나는 독특한 고소한 향기와 단맛이 있는 농후함을 가진 개성적인 차입니다. 커피와 비슷한 아로마계의 향기와 맛은 초콜릿계나 계피, 견과류 등의 과자와의 조합을 추천합니다. 제가 특히 추천하는 것은 딘브라 초코스콘 입니다! ! 꼭, 티위즈 밀크로・・・. 다지 린 세컨드 플래시도 향기가 매우 인상적입니다. 과일 계와 꽃과 같은 단맛을 가지고, 쾌적한 떫은 맛이 강하고, 그 균형은 뭐라고 말할 수 없습니다 .... 크림이 가득한 과일 케이크 등에는 우유 티로, 또한 블랙 티라면 팥을 사용한 화과자 등과의 조합이 추천입니다. 밤하늘을 바라보면서 따뜻한 차 한잔, 분명 멋진 꿈이 되어 바뀔 것입니다. 스리랑카 2일째를 맞이한 이소후도, 깨끗한 달을 보고 있을 것입니다.
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