土の香りと緑の香り・・・旬の紅茶DJ9

흙의 향기와 초록의 향기・・・제철의 차 DJ9

"양파와 토마토"...

오늘 아침, 군마현의 대전에 살고 있는 손님으로부터 짐이 도착해, 열어 보면, 아직 흙이 남아 있는 거대한 양파.

묵직하게 무겁고, 아까 흙 속에 있던 것 같습니다.

어제 수확했다고, 오늘 아침 도착했습니다. 기쁘다!

그랬더니, 바로 나중에, 이번에는 후지사와의 교외에 살고 있는 고객으로부터 토마토 가 도착했습니다.

이것도, 뚜껑을 열면 이제 신선한 토마토의 향기! 만지면 표면이 가루 뾰족하고 거칠고 있습니다. 이것이 신선한 증거!

어쨌든 나는 어렸을 때 매일 아침 바구니를 가지고 토마토를 가지고 가고 있었기 때문에 향기도 촉감도 잘 알고 있습니다.

1주일 후에도 양파도 토마토도 같은 형태와 색입니다만, 맛과 향기는 구름 진흙의 차이가 나옵니다. 그것이 신선합니다.

다음 주, 스리랑카에서 신차의 선적이됩니다.

이번 주는 란짓트씨가, 갓 만든 홍차를 출하하기 때문에, 바쁜이었습니다. 갓 만든 신선한 야채와 같습니다.

하지만 보면 홍차는 항상 검은 색이므로 신선도는 모릅니다.

하지만 마시면 완전히 다릅니다!

「야채와 같은 신선한 홍차・・・또, 곧 도착합니다」 신선한 양파토마토도 받았다.

블로그로 돌아가기