四大嗜好品にみる嗜みの文化史

4대 기호품으로 보는 맛의 문화사

카쿠야마 사카에 선생님 참가 패널 토론

어제, 가쿠야마 사카에 선생님 과 전화로 이야기했습니다.

다음 예정으로 심포지엄이 개최됩니다. 그 안내를 받았습니다.

담배 소금의 박물관 30주년 기념 심포지엄 “4대 기호품으로 보는 맛의 문화”

일시 2008년 9월 20일(토) 13:00~18:00

회장 JT아트홀 아피니스 (도쿄도 미나토구 도라노몬 2-2-1JT빌딩) 사대 기호품이란, 술, 차, 커피, 담배를 들 수 있습니다만, 카도야마 선생님은 차에 대해서 참석됩니다.

선생님과의 이야기는, 홍차의 세계적인 확산 속에서, 사람에게 있어서 어떤 역할이 있어, 대접의 마음을 넓혀 갈 수 있을까, 라고 하는 매우 철학적인 이야기였습니다.

나도 꼭, 출석하고 싶습니다만, 당일은 정확히 9월 13일부터의 스리랑카 투어로, 나리타에 귀국하는 날이므로, 갈 수 없습니다.

만약, 흥미가 있는 분은 부디, 참가해 주세요. 선생님의 마음의 홍차의 이야기를 들을 수 있습니다.

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