ティーバッグでもおいしく

티백에서도 맛있게

티백에서도 맛있게 지난주 5일의 NHK 「아사이치」에서도, 어제의 자치회의 세미나에서도 「티백」의 차로 맛있게 넣는 방법이, 반드시 질문에 나옵니다. 당연하네요, 리프보다 간단하고, 간편, 보급률도 압도적으로 높기 때문입니다. 최근의 티백은 메쉬의 천으로, 형태가 테트라형, 좁은 공간입니다만 조금 점핑도 합니다. 거기서, 머그컵이나 찻주전자에 먼저 열탕(95도C 이상)을 200~300cc 정도 많이 넣어 두고, 거기에 티백을 넣어 주세요. 그러면 티백이 천천히 가라앉고 추출하기 쉬워집니다. 또, 이전에는, 티백을 먼저 넣고, 그 위로부터 열탕을 붓고 있었습니다만, 메쉬 타입의 경우는, 그 자극으로 세세한 섬유질이 나와, 잡미가 되기 때문에, 뜨거운 물에 티백 넣어. . . 이 방법으로 시도하십시오. 찻주전자를 사용할 때는 티백은 넣은 채로도 OK입니다. 또, 이 안에 허브나 과일(사과, 딸기, 오렌지 필) 향신료 등을 넣으면, 약간의 향기와 맛의 바리에이션 티를 즐길 수 있습니다・・・
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