찻잎과 날씨의 관계



같은 차원에서도 차잎을 따낸 날의 날씨에 따라 맛이 달라지는 것이 이번 스리랑카의 홍차 공장 순회에서 알았습니다.


비가 내리거나 안개가 오면 만족할 수 없는 찻잎이 됩니다.


아침, 홍차밭에 안개가 있어도 태양이 나오면 맛있는 홍차를 할 수 있다고 합니다.


홍차는 살아 있다고 생각했습니다!



이번, 스리랑카 체재 중에는 훨씬 맑았습니다.


퀄리티 시즌의 차는 각별히 맛있습니다! 시음으로 진하게 넣어도 맛이 입 가득 퍼졌습니다.


맛있는 찻잎을 얻을 수 있었습니다(*´∇`*)


푸른 하늘입니다.


가게의 리뉴얼 오픈 전후부터 판매할 예정입니다(〃^▽^〃)


준비 노력하겠습니다!


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