紅茶教室「紅茶食品研究科」 W-クラス

홍차 교실 “홍차 식품 연구과” W-클래스

티 & 푸즈 베스트 페어링 (최고의 궁합) 「홍차식품연구과」W-클래스는 오늘을 포함하여 나머지 3회가 되었습니다. 오늘은 지금까지 온 것의 총 마무리입니다. 연어, 프라이드 피쉬, 치즈, 오렌지 맛의 이리 스시 이 음식과 차를 합쳐 맛을 연출합니다. . . . 단지 맛있고 잘 맞는 것이 아니라 설득하는 내용이 필요합니다. 아무도 맛있게 느끼는 ~. 음식이 많이 나오면 고조됩니다. 이 프라이드 피쉬는 아지 프라이입니다만, 그것에 이국적인 특제의 소스를 붙여 먹어 주었습니다. 이것에 맞춘 홍차, 루프나의 티우이즈 밀크입니다만, 악센트에 블랙 페퍼와 계피를 넣어 홍차를 만들었습니다. (학생의 아이디어입니다!) 이것이 굉장히 맞고 있어, 대부분이 「굉장히 좋다~」라고 칭찬하고 있었습니다. 나머지 2회는, 각자의 연구 발표입니다. 조금 긴장일까~, 하지만 기다려집니다.
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