サツマイモ


先日山梨のお客様からかぼちゃと一緒にいただいた、サツマイモ。
こんなにたくさん!立派なサツマイモたち!
手前“安納芋”、右奥“紅まさり”、左奥“鳴門金時”と3種類。

私も昔畑を耕し、うねをつくりサツマイモを育てたことがあります。
思い出すだけでも、それはそれは大変な作業でした…。

 

今日は賄いのお味噌汁に、いただいたお芋が入っていました。


「う~ん、美味しい♪」
野菜を育てるその過程を思うと、改めて食物に感謝…ですね。